dụng cụ làm kem

Cách vệ sinh những vật dụng làm bánh

Với những dụng cụ làm bánh được vận chuyển nhờ Top ba dòng xe tải huyndai được sử dụng nhiều thì chúng ta cần biết cách làm vệ sinh chúng mỗi khi sử dụng để giữ an toàn khi nấu nướng.

  1. Lò nướng:

Vật dụng không thể thiếu để làm bánh đó là lò nướng.

Sau khi nướng bánh xong chúng ta sẽ gặp một số trường hợp như bánh nở quá nhiều tràn ra ngoài vỉ nướng, lò nướng hoặc bánh bị khét bám mùi khó chịu trong lò,…

Vì vậy sau một khoảng thời gian sử dụng khoảng ba tháng một lần bạn nên làm vệ sinh lò nướng.

Trước hết là tháo hết các khay, vỉ nướng và mọi thứ trong lò và đem đi ngâm rửa sạch.Lò nướng

Tiếp theo đó là trộn đều khoảng 60g baking soda với nước tạo hỗn hợp sệt và dùng găng tay thoa đều lên khung lò nướng đặc biệt là những chỗ bám bẩn nhiều.

Và để như vậy khoảng 12 tiếng và rửa sạch lại bằng khăn ẩm.

Bạn nên dùng giấm trắng xịt vào những chỗ không lau được để làm sạch hoàn toàn phần baking soda nếu không khi nướng bánh lần sau sẽ có mùi baking soda cháy rất khó chịu.

  1. Khay nướng bánh:

Dụng cụ tiếp theo là những chiếc khay, khuôn nướng bánh.

Sau khi nướng bánh xong để khuôn bánh dễ rửa hơn bạn nên ngâm chúng vào nước trước khi rửa.

Để làm sạch những vật dụng trên cũng sẽ sử dụng vật liệu như khi làm sạch lò nướng đó là baking soda và trộn với nước oxy già. Khay nướng bánh

Ta sẽ dùng hỗn hợp này như nước rửa chén và cọ sạch loại bỏ hết những vết bẩn, vết bánh cháy bám dính vào khuôn bánh.

Sau cùng là rửa sạch lại với nước vậy là chiếc khuôn bánh được làm sạch như mới.

  1. Dụng cụ bắt kem:

Những chiếc đuôi bắt kem khá nhỏ khiến người làm bánh thường đau đầu khi dọn rửa chúng sau khi sử dụng.

Để vệ sinh dễ dàng hơn thì trước hết chúng ta sẽ dùng những chiếc tăm nhỏ chọc vào đuôi và xoay vòng quanh để lấy sạch lượng kem và bơ còn sót lại bên trong.

Sau đó là bạn sẽ ngâm chúng trong chậu nước có pha nước rửa chén để loải bỏ chất bẩn.

Và cuối cùng là cho nhũng chiếc đuôi bắt kem vào hỗn hợp giấm trắng với nước đun sôi rồi xả lại với nước lạnh để ráo là hoàn thành.

khuôn bánh

Cách lựa chọn dụng cụ làm bánh trung thu

Mùa trung thu là mùa đoàn viên bên gia đình và bánh trung thu trở thành món quà hợp mặt ý nghĩa nhất. Việc tự tay làm chiếc bánh trung thu tặng cho người thân, bạn bè sẽ giúp món quà ấy ý nghĩa bội phần.

Bài viết sau đây cung cấp cho bạn một số thông tin về việc lựa chọn dụng cụ làm bánh trung thu handmade.

Khuôn bánh gỗ

Những chiếc khuôn gỗ dày dặn, được chạm khắc tỉ mỉ với nhiều hình truyền thống như con cá, hình hoa văn rất đẹp và bắt mắt. Vì là sản phẩm làm thủ công nên giá thành của những khuôn gỗ nảy khá đắt.khuôn gỗ

Khuôn bánh nhựa

Loại khuôn nhựa thì giá thành rẻ hơn và cũng có nhiều mẫu mã từ hình truyền thống đến các họa tiết hoa văn ngộ nghĩnh cho bạn thỏa sức lựa chọn.khuôn nhựa

Khuôn nhựa là một lựa chọn kinh tế và hiệu quả đối với loại bánh trung thu thạch.

Khuôn bánh  lò xo

Đây là loại khuôn hiện đang được ưa chuộng nhất thị trường vì tính tiện dụng của nó. Khuôn được thiết kế như một chiếc máy lò xo cầm tay để bạn thỏa sức ấn, ép tạo ra những món bánh trung thu độc đáo.

Những mặt hoa văn, hình thù ngộ nghĩnh trên khuôn sẽ giúp những chiếc bánh của bạn làm ra càng thêm phần sinh động. Khuôn thiết kế dạng lò xo nén nên cũng giúp bạn đỡ tốn công sức hơn nhiều.

Túi, hộp bảo quản bánh

Túi lót bên trong giúp bảo quản tốt hơn cho bánh trong thời gian dài và giá thành của những chiếc túi này khá rẻ.

Ngoài ra, khi lựa chọn những chiếc hộp giấy bên ngoài cũng có nhiều sự lựa chọn trên thị trường từ loại bé với giá thành phải chăng hay loại phù hợp cho bánh lớn với giá cả cao hơn nhưng chất lượng tốt hơn.khuôn bánh đẹp

Cách bảo quản

Để bánh trung thu handmade có thể để được trong nhiều ngày thì chắc chắc phải phải đóng hộp cho bánh. Đầu tiên, cho bánh vào một chiếc khay nhựa mỏng và cho thêm túi hút ẩm để bánh khô ráo rồi dùng bao nilon chuyên dụng bọc bánh lại, sử dụng máy dập để dập kín miệng túi lại.

Mời bạn tham khảo thêm những điều hửu ích để bảo vệ sức khỏe : Tại Đây

Các dụng cụ làm bánh 03

Các dụng cụ làm bánh

Xã hội phát triển, nhu cầu về ăn uống của người dân theo đó mà tăng lên. Song song với việc cung cấp thực phẩm thiết yếu hằng ngày thì con người còn có nhu cầu về nước giải khát, trái cây , các loại bánh … Việc làm bánh hiện nay không còn quá khó hay phức tạp, tất cả đã được đơn giản hóa bằng sự hỗ trợ của các công cụ làm bánh hiện đại. Một số dụng cụ thông dụng trong quá trình làm bánh như:

1 Lò nướng.

Chỉ có một vài loại bánh không cần đến sự hỗ trợ của lò nướng, đa số các loại bánh đều cần phải nướng mới thành phẩm.  Điều đó cho thấy lò nướng đóng vai trò quan trọng. Một lò nướng tốt là điều kiện cần thiết để ra chiếc bánh ngon.

Các dụng cụ làm bánh 02

Có rất nhiều lò nướng với kích thước chất lượng mẫu mã khác nhau, một số yếu tố cốt lõi thì lò nướng nào cũng phải có:

+Dung tích lò phù hợp với từng mục đích cụ thể

+ Thanh nhiệt trên và dưới của lò phải đầy đủ

+ Các nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian… phải đầy đủ

2  Dụng cụ đánh trứng

Có thể dùng dụng cụ bằng tay hoặc thiết bị bằng máy. Nên lựa chọn máy đánh trứng để bàn có công suất lớn có thể  đánh được bột, nó rất tiện lợi và dùng được vào nhiều công việc.

Các dụng cụ làm bánh 01

3 Khuôn  bánh

Trên thị trường có rất nhiều loại khuôn như khuôn tròn để rời, khuôn chữ nhật, khuôn cupcake… tùy thuộc vào từng loại bánh và nhu cầu sử dụng mà lựa chọn khuôn cho phù hợp.

4 Cây lăn bột

Tất cả  những ai làm bánh cũng phải có dụng cụ này, tuy nó đơn giản nhưng đóng vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị các yếu tố để làm bánh.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều tiệm bánh ngon, chất lượng. CÁc tiệm không những bánh ngon, mẫu mã đẹp chất lượng, phục vụ rất chuyên nghiệp rất tốt. Trong các tiệm bánh lợi ích của áo thun đồng  phục sẽ được  phát huy. Nhân viên thoải mái trong quá trình làm việc. Cửa hàng sẽ được nhiều người biết đến thông qua nhận biết áo đồng phục của cửa tiệm.